صحة

  كلنا يعلم أن بناء العضلات يتطلب أكثر من مجرد نظام غذائي غني بالبروتين.   ففي حين يحظى البروتين بكل الشهرة والاهتمام، إلا أن هناك، بحسب ما نشره موقع Eating Well، مجموعة واسعة من العناصر الغذائية اللازمة لدعم نمو العضلات والتعافي والقوة. وفقًا لما ذكره خبراء تغذية أن هناك 6 مغذيات تساعد في بناء العضلات […]

  يعتبر البرتقال خيارًا صحيًا لإنقاص الوزن، لأنه غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية. كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحسن مستويات الترطيب.   وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يتمتع البرتقال بمؤشر جلايسيمي منخفض وفيتامين C، مما يساعد في تحويل الدهون. ويمكن تناوله كاملًا أو معصورًا أو في السلطات أو العصائر ولكن يجب تناوله […]

تشير دراسة حديثة إلى أن مقالي الـ”إير فراير” تنتج مواداً سامة تضر بالصحة تنتقل إلى الطعام الذي يحضر فيها ما يؤكد أن الاعتماد عليه قد لا يكون مفيداً دوماً،شهدت السنوات الأخيرة ترسخ حضور “الإيرفراير” Airfryer ، أو “مقلاة الهواء” بترجمة حرفية، ضمن أواني المطبخ التقليدية. وتتيح مقلاة “إير فراير” القلي بتسخين قوي للهواء، مع الإقلال […]

  رغم أن البعض يستهين بالعلاقة بين صبغات ومنتجات تسريح الشعر وخطر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، فإن هذه الفرضية تؤكدها الدراسات والجهات المختصة.   في تونس، وجد أطباء وجمعيات مختصة أن منتجات تسريح الشعر وفرده قد تسبب مشاكل صحية خطيرة لمستعمليها من الراغبين في الحصول على شعر أملس.   وفي بيان طارئ صدر في الأسبوع […]

  إن ارتكاب أي خطأ في تخزين البصل سواء في البراد أو في وعاء على أي سطح بالمطبخ، يمكن أن يؤدي إلى تلفه، لأنها أسوأ الأماكن لتخزين البصل إذا كان مطلوبًا أن يظل طازجًا لفترة أطول، وفقًا لما نشرته صحيفة “إكسبريس” Express البريطانية.   وللبصل عادة عمر افتراضي طويل، وبالتالي فإن معرفة أفضل مكان لتخزينه […]

  منذ بدء العدوان الغاشم على لبنان وعلى جنوبنا وعاصمتنا الحبيبة، باشر *مركز اكرم عويضة الطبي للرعاية الأولية، التابع لبيت الزكاة والخيرات بالتعاون مع وزارة الصحة – شبكة الرعاية الصحية الأولية واليونيسف*، بتقديم الخدمات الطبية والرعاية اللازمة للإخوة الضيوف النازحين اللبنانيين في مراكز الإيواء المكلف بها من قبل الوزاره : *المعهد الفني الصناعي الكائن في […]

يشكل النظام الغذائي عنصراً أساسياً في التعامل مع مرض السكري. ويُعتبر الالتزام بنظام غذائي صحي ومناسب، أمراً جوهرياً لضبط مستويات السكر وتجنب الآثار الجانبية والمضاعفات على المديين البعيد والقريب. وتوضح اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي،أن ثمة أطعمة ممنوعة وأخرى مسموحة بالنسبة إلى مريض السكري، وتحرص أيضاً على تصحيح كثير من الأفكار الخاطئة في هذا المجال.يشكّل […]

  تشير أحدث الأبحاث إلى أن هناك مشروبا ساخنا معينا يمكن أن يكون أكثر فائدة مما يعتقد الكثيرون، علاوة على أنه خبر رائع لأولئك الذين يحبون الحلويات، وفقًا لما نشره موقع Surrey Live. إنه مشروب الشوكولاتة الساخنة اللذيذ.   نوبات قلبية وسكري فقد أشاد العلماء في الشهر الماضي بمكون رئيسي في هذا المشروب، وهو “الفلافونويدات”، […]

أثار مرض دماغي غامض أصاب المئات في مقاطعة نيو برونزويك جنوب شرقي كندا مخاوف السلطات المحلية، التي طالبت بتدخل العلماء من الحكومة الفيدرالية وإجراء تحقيق عاجل.   وطالبت رئيسة وزراء مقاطعة نيو برونزويك سوزان هولت وكالة الصحة العامة الكندية، بالمساعدة في التحقيق في مرض دماغي غامض أصاب مئات الأشخاص في مقاطعتها.   جاء ذلك، بعدما […]

  الألياف الغذائية تعتبر العنصر الغذائي رقم واحد لتقليل مقاومة الأنسولين، وذلك في المقام الأول بسبب الطريقة التي تساعد بها في إبطاء هضم الكربوهيدرات إن هناك الكثير من الحبوب والمنتجات والبرامج التي يتم الترويج لها للمساعدة في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، من أجهزة مراقبة الغلوكوز المستمرة للرياضيين إلى أحدث المكملات الغذائية الداعمة […]