صحة

وصل الحمص إلى مستويات جديدة من الشعبية، في العقد الماضي، وتحديدًا في الولايات المتحدة، لا سيما وأنّه أحد أشهر أنواع المقبّلات الشرق أوسطية الذي يمكن دهنه أيضًا. فالحمص بسيط في المظهر ولكنه يضيف نكهة غريبة لكل شيء تقريبًا. فهو عبارة عن عجينة كريمية سميكة يمكنك تناولها مع أي طبق تحبه، وفق ما يشير موقع “lifehack”. […]

يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي منخفض الألياف سببًا لسوء صحة الجهاز الهضمي. إذ إنها نوع من الكربوهيدرات التي لا يستطيع جسم الإنسان هضمها، حيث تمر عبر الجهاز الهضمي في الغالب من دون أن تكون متأثرة، وتتمثل وظيفتها الأساسية في مساعدة البراز على التحرك بكفاءة عبر الأمعاء، بحسب ما جاء في موقع “ndtv”. فغالبًا ما […]

حفاظاً على العناصر الغذائية وعلى جودة الأطعمة التي نشتريها، نخزّنها عادةً في الثلاجة، سواءً كانت من الخضراوات أو اللحوم أو الأجبان أو غيرها من الأصناف. لكن لكل من هذه الأطعمة مدّة صلاحية معينة يمكن تخزينها فيها.       ما مدّة تخزين الأطعمة في الثلاجة حفاظاً على صلاحيتها؟   عند حفظ الأطعمة في الثلاجة يكون […]

على الرغم من اتباع نظام غذائي متوازن وممارس تمارين المعدة، قد لا يكون من السهل التخلص من تلك الدهون المزعجة في البطن. هناك خطوات يمكن أن تساعد على تحقيق هذا الهدف، خصوصاً في حال تجنب بعض الأخطاء التي تساهم في تكدسها، وفق ما نشر في TopSante.   ما الدهون التي تتكدس في البطن؟   من […]

تمتلك الضوضاء قدرة هائلة على التأثير في جسم الإنسان وسلامته النفسية والجسدية على حد سواء، فمجرد قراءة كلمات مثل “صافرات الإنذار” و”أبواق السيارات والمحركات في زحمة السير”، قد نشعر بالانزعاج والطنين والرغبة في سد آذاننا بأيدينا لتجنب الضجيج والضوضاء.   أكد العلماء أن التعرض للضوضاء والبيئات الصاخبة لفترة طويلة ليس مصدر إزعاج فقط، بل إنه […]

أعلن برنامج الطوارئ الصحية في وزارة الصحة العامة “انتهاء فاشية الكوليرا في لبنان”، وذلك في بيان عرض تفاصيل الإجراءات التي تم اتخاذها لمكافحة الوباء وأثمرت عدم تسجيل أي حالة مؤكدة بالمرض منذ نهاية شباط الماضي.   وفي ما يلي نص البيان:   “لما كان لبنان قد شهد فاشية كوليرا استمرت لعدة أشهر قامت خلالها وزارة […]

يعتقد البعض أن ظهور العفن الغذائي المتمثل في البقع البيضاء والداكنة على الأطعمة المختلفة يعني انتهاء صلاحيتها تمامًا، ويقومون بالتخلص منها، بسبب التغير في اللون والرائحة.   ووفقًا لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فعلى النقيض أكد بعض الخبراء أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تظل صالحة حتى بعد ظهور العفن عليها، ويمكن للشخص تناولها دون التعرض […]

ممارسة التمارين الرياضية تلعب دورا في تحسين الحالة المزاجية، وتعمل على التخلص من الإجهاد والقلق والتوتر، وحتى الاكتئاب.   وفقاً للمدرب الرياضي ثيبوت ريتشارد، طرح عدد من الرياضات التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية، تتمثل في التالي:   – الملاكمة   تزداد شعبية الملاكمة بين النساء، وهو نشاط يسمح لك بالتخلص من التوتر وبالتالي التخلص […]

يُعدّ الأرز الغذاء الرئيس لأكثر من نصف سكان العالم وتحديدًا سكان قارة آسيا، فهو من الحبوب الغذائية المفيدة، كما أنه يُشكل المكون الأساسي في مجموعة متنوعة من الوجبات إضافةً لأنه رخيص الثمن نسبيًا.   وحددت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية، الفئات المحظور عليها الإفراط في تناول الأرز الأبيض، تجنبًا للتعرض لأي أضرار صحية […]

على الرغم من أن البشرة تحتاج إلى الترطيب صيفاً كما في فصل الشتاء، نواجه عادةً مشكلة التعرق لدى استخدام الكريمات في أيام الحر. فتبدو البشرة دهنية ولامعة بشكل محرج. هذا لا يعني أنه من المفترض التوقف عن ترطيبها، بل يمكن اللجوء إلى الطرق الصحيحة التي تساعد على تطريبها من دون مواجهة مثل هذه المشكلات، كما […]