صحة

يعلم الكل أن السمك مفيد للذاكرة والدماغ، إنما في المقابل قلائل يعرفون عن أطعمة اخرى تضر بها وتؤثر سلباً عليها. فبات معروفاً أن الأطعمة التي نتناولها لا تؤثر على صحتنا الجسدية فحسب، إنما على صحة الدماغ أيضاً بحسب ما نشر في Medisite.ما الأطعمة التي تؤثر سلباً على صحة الدماغ والذاكرة؟ تركز التوصيات على مصادر مضادات […]

نفذ فريق من مفتشي مكتب مصلحة الصحة الإقليمية في محافظة لبنان الجنوبي سلسلة جولات ميدانية على مجموعة من الملاحم والأفران إضافة إلى مطعم للفروج في مدينة صيدا، بهدف مراقبة التزامها بالمعايير الصحية لجهة الحفاظ على جودة وسلامة الاغذية التي يقدمونها للمواطنين. وثبت بنتيجتها التزامها بالمعايير المطلوبة، إلا أن مطعم الفروج تم اقفاله بناء لإشارة القضاء […]

كشفت خبيرتا التغذية مايا فيلر وكايلي ماكغرين عن أهمية إضافة الحمّص إلى النظام الغذائي حيث يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويحمي القلب والأوعية الدموية.   وبفضل تكونه من حبوب الحمّص والطحينة، يوفر الطبق الكثير من البروتينات النباتية والألياف والمعادن مثل الكالسيوم والحديد.   ومن بين الفوائد الصحية التي ذكرتها فيلر وماكغرين، تنظيم مستويات السكر في […]

أول دراسة من نوعها على البشر لا شك في أن الآثار الصحية السلبية العديدة التي يُسببها النظام الغذائي الغني بالدهون المشبعة والسكر المكرر على جسم الإنسان باتت معروفة، لكن الدراسات على هذا الموضوع لا تتوقف. أول دراسة من نوعها على البشر فقد توصل باحثون إلى أن الوجبات السريعة تؤثر سلبا أيضا على جزء محدد من […]

هل شعرت يوماً بحرقة في صدرك وتساءلت إن كانت مجرد “حرقة معدة” عابرة، أم نذير خطر حقيقي؟.. الحقيقة أن تشابه الأعراض بين حرقة المعدة والنوبة القلبية قد يكون قاتلاً إذا تم تجاهله.   يؤكد الدكتور خوان كارلوس روزو، طبيب القلب في مستشفى “هيوستن ميثوديست”، أن كثيراً من الناس يخلطون بين الحالتين، لأن كليهما يسببان ألماً […]

يعزى للشاي المشروب المحبوب عالميا العديد من الفوائد الصحية المحتملة مثل تعزيز صحة القلب والمساعدة في الهضم، ولكنه قد يحمل أيضا أضرارا محتملة مثل الأرق وتصبغ الأسنان. خمس فوائد لشرب الشاي تعزيز صحة القلب تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر والأسود قد يساعد في الحفاظ على صحة القلب، حيث يحتوي الشاي على الفلافونويدات […]

يسعى الباحثون حول العالم إلى فهم العوامل الغذائية التي قد تؤثر على جودة الحياة مع التقدم في العمر.   وفي هذا السياق، تتزايد الأبحاث التي تستكشف دور المكونات الطبيعية في الغذاء، مثل الفلافونويدات، في دعم الصحة البدنية والعقلية خلال مراحل الشيخوخة.   وكشفت دراسة حديثة، أجراها فريق من الباحثين من جامعة إديث كوان وجامعة كوينز […]

أظهرت دراسة كورية حديثة أن شرب القهوة السوداء، وخاصة بين النساء، يرتبط بتحسين التحكم في مستوى الغلوكوز وتقليل مقاومة الإنسولين، مما يُبرز الدور المُحتمل للقهوة في صحة عملية الأيض.   تستكشف الدراسة التي جاءت في موقع “نيوز مديكال” العلاقة بين استهلاك القهوة واستقلاب الغلوكوز (عملية حصول خلايا الجسم على الطاقة التي تحتاج إليها) لدى البالغين […]

وجدت دراسة جديدة أن تناول كميات أكبر من الشاي الأسود، والتوت، والحمضيات، والتفاح، يساعد في تعزيز صحة الشيخوخة.   وربط الباحثون الفائدة بتوفر الفلافونويدات بكثرة في الشاي الأسود وهذه المجموعة من الفوائد.   وأجرى الدراسة باحثون من جامعة إديث كوان، وجامعة كوينز، وكلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة، ووجدوا أن الفلافونويدات تساعد في تقليل […]

أطلقت وزارة الصحة اللبنانية ومنظمة الصحة العالمية واتفاقية منظمة الصحة، دراسة جديدة صادمة عن واقع التدخين بلبنان.   وكشفت هالدراسة، عن إنو حوالى 9200 شخص بموتوا سنوياً بسبب أمراض متعلقة بالتدخين، وهو عدد بمثّل أكتر من 25 % من الوفيات بالبلد.   كما أعلنت الإحصاءات، إنو لبنان بيتكبّد بسبب تعاطي التبغ، خسائر إقتصادية وبشرية باهظة، […]