
مع قرب قدوم شهر رمضان 2025، يسعى عدد كبير من الصائمين وخاصة الذين يعانون حالات صحية معينة مثل مرضى ارتجاع المريء إلى تنظيم الوجبات خلال الفترة من بعد الإفطار وحتى السحور مع الحذر في اختيار الأطعمة، حيث يعاني مرضى ارتجاع المريء من تهيج في المريء نتيجة لتسرب حمض المعدة، لذلك يجب عليهم تجنب بعض الأطعمة التي قد تسبب تفاقم الأعراض.
ووفق ما ذكر موقع «the health site»، هناك أطعمة ينصح مرضي ارتجاع المرئ بتناولها على معدة فارغة، دون أن تتسبب في حالة تهيج للمعدة أو الشعور بأعراض ارتجاع المرئ.
أطعمة لمرضي ارتجاع المرىء على مائدة إفطار رمضان
الشوربات الخفيفة
تعد «الشوربة»، من الأطعمة المثالية التي يمكن تناولها على معدة فارغة للمساعدة في ترطيب المعدة وتجنب التهيج، شوربة الخضار أو الشوربة الدجاج الخفيفة هي خيارات رائعة لمرضى ارتجاع المريء، يفضل تحضيرها بدون إضافة التوابل الحارة أو الطماطم التي قد تزيد من الحموضة.
وذلك لسهولة الهضم وتقليل الضغط على المعدة، لكونها تساعد المعدة على استقبال أطعمة أخرى بعدها.
الأرز الأبيض المسلوق أو المطهو على البخار
يعتبر الأرز الأبيض من الخيارات الآمنة لمرضى ارتجاع المريء لأنه قليل الحموضة وسهل الهضم، يمكن تناوله مع القليل من الزيت.
يساعد الأرز في امتصاص الأحماض الزائدة في المعدة ويقلل من أعراض الحموضة.
البيض المسلوق أو الأومليت
يعد البيض من المصادر الجيدة للبروتين ويعتبر الخيار المثالي لمرضى ارتجاع المريء عند تناوله بطريقة معتدلة مثل البيض المسلوق أو الأومليت بدون إضافة توابل حارة أو مكونات دهنية.
البيض يساعد في تزويد الجسم بالبروتين بدون أن يسبب تهيجًا في المعدة، يساهم في الشبع: بالإضافة انه يعتبر البيض من الأغذية التي تساعد في الإحساس بالشبع لفترة طويلة.
الفواكه غير الحمضية
من المهم لمرضى ارتجاع المريء الابتعاد عن الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي، لكن يمكنهم تناول الموز والتفاح بعد إزالة القشرة هذه الفواكه تكون خفيفة على المعدة ولا تحتوي على أحماض قد تسبب تهيجًا.
الزبادي الخالي من الدسم
يمكن تناول الزبادي الخالي من الدسم على معدة فارغة فهو يحتوي على بروبيوتيك مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل الأعراض المرتبطة بارتجاع المريء.
البروبيوتيك المتواجد بالزبادي يعزز من نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يساعد الزبادي في تلطيف المعدة والتقليل من تهيجها.
الخضروات المطهوة مثل الجزر والكوسة
يمكن تناول الخضروات المطهوة مثل الجزر والكوسة التي تعتبر غير حامضية وتحتوي على مكونات مغذية وغير مهيجة للمعدة.
الجزر والكوسة يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية ولكنها لا تزعج المعدة.
شرب الماء
يجب على مرضى ارتجاع المريء الحرص على شرب الماء باعتدال بعد الإفطار، بدلًا من تناول السوائل الحامضية مثل العصائر الحمضية أو المشروبات الغازية، الماء يساعد على تهدئة المعدة ويمنع الجفاف، مما يساعد في تلطيف المعدة ومنع تراكم الحمض.